活動風景

２００５．４．１０　春の里山ワークショップ　よもぎだんご作りと春探し

	ヤマナラシ広場 意外にも！？とてもよい天気となりました。
	とても暖かく、桜が満開でした。
	野津田公園のヨモギ 意外と小さいので、見つけるのが大変です。
	茹でたヨモギを潰します。 みんな真剣です。
	上新粉とお湯を混ぜます。
	上新粉を蒸かします。 火の調節に真剣です。
	蒸かした団子とヨモギを混ぜてこねます。 とても熱いけど、さめると硬くなってしまいます。
	団子をちぎって丸めます。 みんなお腹をすかせて頑張っています。
	団子をぺったんと潰して、あんこを包みます。
	大豆を石臼で挽いて、きな粉を作ります。とてもよい香りです。
	団子にきな粉をまぶして、できあがり！

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